La friteuse à gaz sur pied
2 x 10 litres

La friteuse sur pied
à gaz

2 x 10 litres 


Pour hôtellerie, restauration, snacking etc…

à partir de 5,3 €
par jour *

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La friteuse à gaz sur pied
2 x 10 litres

Pour hôtellerie, restauration, snacking etc…


Caractéristiques
Description/Fiche technique
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La friteuse sur pied
à gaz

2 x 10 litres

Pour hôtellerie, restauration, snacking etc…


Caractéristiques
Description/Fiche technique
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Friteuse à gaz 2 x 10 litres sur pied
  • Friteuse au gaz deux bacs, réalisée en acier inox AISI 304.
  • Plan à jonction d’extrémité, épaisseur 15/10.
  • Bacs de cuisson emboutis en acier inox AISI 304, avec profil intérieur rayonné.
  • Capacité bacs 10+10 l.
  • Bacs avec partie avant concave pour l’expansion de l’huile et de l’écume et large zone froide pour la récupération des résidus de cuisson.
  • Chauffage par brûleurs en acier inoxydable à flamme optimisée, installés à l’extérieur des bacs.
  • Réglage du chauffage par vanne thermostatique de sécurité avec thermocouple.
  • Allumage du brûleur principal à travers la veilleuse.
  • Allumeur piézoélectrique avec capuchon de protection contre l’eau, sur le bandeau de commande.
  • Température de l’huile dans le bac contrôlée par thermostat mécanique, avec réglage de 100 à 185 °C.
  • Thermostat de sécurité à rétablissement manuel.
  • Filtre amovible, panier, couvercle et collecteur pour le robinet de vidage fournis.
  • Pieds réglables en hauteur en acier inox.

friteuse à gaz sur pied
2×10 L
la fiche technique


 

  • Largeur mm. : 600
  • Profondeur mm. : 730
  • Hauteur mm. : 870
  • Poids kg. : 85
  • Volume m³ : 0,70
  • Puissance kW gaz : 20
  • Nr zones de cuisson : 10+10 KW
  • Nr. de cuves : 2
  • Cap. de la cuve lt. : 10+10
Description friteuse à gaz sur pied - 2x10 litres

Selon conditions. Merci de nous contacter par téléphone : 06 12 61 86 58 ou par le formulaire de contact ci-dessous pour de plus amples renseignements.

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