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Cadre mobile type 20-1/1 - 20 niveaux, version Grille de protection avant Heav...

Cadre mobile type 20-1/1 - 20 niveaux, version Grille de protection avant Heav...

Autres appellations : croque-monsieur, presse à panini, machine à panini

  • ✓ Garantie 1 an pièces

En stock — livré sous 72 h

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Description

Chariot d'enfournement renforcé pour la réception d'accessoires GN. Pour le chargement et le déchargement rapide et pratique pour systèmes de cuisson. Caractéristiques • Chargement de récipients possible de chaque côté • Rails en U soudés sur trois côtés (conformes USPHS) • 4 Roulette directrice (dont 2 avec frein) • Ramasse-gouttes amovible. Vidange possible par système d'évacuation • Poignée amovible • 20 rails d'insertion avec un écart de 65 mm entre les rails Capacité Utilisation d'autres récipients : 1/3 GN, 1/2 GN, 2/3 GN 1/1 GN – Plaque de cuisson et pâtissière – 20 x 1/1 GN – Grilles – 20 x 1/1 GN – 20 mm de profondeur – 20 x 1/1 GN – 40 mm de profondeur – 20 x 1/1 GN – 65 mm de profondeur – 10 x 1/1 GN – 100 mm de profondeur – 10 x H4-1/2 (jusqu'à 1.300 g) – Grille spéciale poulet Superspike – 12 x H6-1/1 (jusqu'à 1.800 g) – Grille spéciale poulet Superspike – 6 x H8-1/1 (jusqu'à 1.300 g) – Grille spéciale poulet Superspike – 6 x H10-1/1 (jusqu'à 950 g) – Grille spéciale poulet Superspike – 6 x

Caractéristiques techniques

Référence
60.21.291
Marque
Rational
Univers
Snacking
Quantité max. de charge
90 kg
Quantité max. de charge par niveau
18 kg
Espace libre entre le niveau le plus bas et l'ouverture de l'enceinte de cuisson
123 mm
Espace libre entre le niveau le plus haut et l'ouverture de l'enceinte de cuisson
101 mm
Hauteur max. d'enfournement
1,65 m
Largeur
566 mm
Hauteur
1 742 mm
Profondeur
822 mm
Poids
37,5 kg
Matériau
Acier inoxydable (CNS 1.4301/AISI 304) ; Roulettes directrices tandem - Plastique, pièces métalliques en acier au nickel-chrome
Garantie
1 an pièces et main-d'œuvre
Frais de port
Livraison offerte — France continentale sous 72 h

Documents techniques

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