Cadre mobile type 20-2/1 - Standard, 20 niveaux (écart entre les rails 65 mm)

Description

Chariot d'enfournement pour la réception d'un accessoire GN. Pour le chargement et le déchargement rapide et pratique pour systèmes de cuisson. Caractéristiques • 20 rails d'insertion avec un écart de 65 mm entre les rails • Sécurisation des récipients par verrouillage • Chargement de récipients possible de chaque côté • Dispositif anti-basculement pour le retrait des récipients au moyen des rails en U • 4 Roulette directrice (dont 2 avec frein) • Ramasse-gouttes amovible. Vidange possible par système d'évacuation • Poignée amovible Capacité Utilisation d'autres récipients : 2/4 GN, 1/1 GN 2/1 GN – Plaque de cuisson et pâtissière – 20 x 2/1 GN – Grilles – 20 x 2/1 GN – 20 mm de profondeur – 20 x 2/1 GN – 40 mm de profondeur – 20 x 2/1 GN – 65 mm de profondeur – 10 x 2/1 GN – 100 mm de profondeur – 10 x H6-1/1 (jusqu'à 1.800 g) – Grille spéciale poulet Superspike – 12 x H8-1/1 (jusqu'à 1.300 g) – Grille spéciale poulet Superspike – 12 x H10-1/1 (jusqu'à 950 g) – Grille spéciale poulet Superspike – 12 x