Disque perforé FW500

Description

Coupe précise pour des résultats homogènes Les perforations de 6 mm du Disque perforé FW500 garantissent un broyage fiable et une qualité constante du produit, idéal pour le traitement de la viande, des légumes ou des farces. Acier au carbone robuste pour une utilisation quotidienne intensive Fabriquée en acier au carbone résistant, le disque perforé FW500 résiste de manière fiable même à des cadences élevées dans les cuisines de production, les entreprises de transformation et les boucheries. Compatible avec les hachoirs à viande professionnels de la série FW500 Sa conception sur mesure, spécialement adaptée aux appareils FW500, garantit une utilisation simple, des temps de préparation réduits et une précision maximale lors du traitement. Économique grâce à la durabilité des matériaux La structure résistante à l'usure du Disque perforé réduit les intervalles de remplacement et diminue les coûts d'exploitation, ce qui constitue un avantage pour les cuisines à forte activité et soumises à des contraintes d'efficacité. Géométrie optimale des trous pour un traitement en douceur Les découpes régulièrement espacées minimisent les pertes de produit et garantissent une structure homogène et aérée des aliments hachés. Facile d'entretien et hygiénique au quotidien Les surfaces lisses et le revêtement résistant à la corrosion facilitent le nettoyage et répondent aux normes d'hygiène courantes dans le domaine professionnel.