Four à convection HC6040-8
Autres appellations : four professionnel, four combiné, combi steamer
EAN 4015613770055
- ✓ Garantie 1 an pièces
En stock — livré sous 72 h
12 543,90 € HT15 052,68 € TTC
ou 10,50 € HT / jour sur 48 mois
Paiement comptant — carte, Apple Pay / Google Pay.
Description
Génération de vapeur parfaitement adaptée à la cuisson des pâtisseries : au choix via une Steam-Box externe ou par injection directe. La AirFresh-Box du four à convection assure une croûte croustillante par la baisse rapidement de l'humidité de l'air. La manette de sélection avec LED de plusieurs couleurs permet une utilisation intuitive avec un signal visuel.
Caractéristiques techniques
- Code EAN / GTIN-13
- 4015613770055
- Référence
- 117906
- Marque
- Bartscher
- Univers
- Chaud
- Garantie
- Pièces
- Emballage
- Carton
- Dimensions
- L 900 x P 980 x H 1000 mm
- Pays d'origine
- Slovénie
- Type de niveaux
- Vertical
- Nombre de niveaux
- 8
- Type de chauffage
- Air chaud
- Format des niveaux
- 600 x 400 mm
- Puissance de la Steam-Box
- 3 kW
- Distance entre les niveaux
- 90 mm
- Plage de température jusqu'à
- 250 °C
- Matériau de la chambre de cuisson
- Acier inoxydable
- Garantie
- 1 an pièces et main-d'œuvre
- Frais de port
- Livraison offerte — France continentale sous 72 h
Documents techniques
Dans la même gamme
Des équipements du même rayon, à budget comparable.
Four mixte à vapeur Gigasteam 20110DRS
13 757,90 € HT16 509,48 € TTC
Four à étages CL6080-3
14 971,90 € HT17 966,28 € TTC
Four mixte à vap. Silversteam-K 10110DRS
7 304,90 € HT8 765,88 € TTC
Four mixte à vap Silversteam2 P-10110DRS
7 304,90 € HT8 765,88 € TTC