Friteuse gaz 700-L800-2x15L
Pour hôtellerie, restauration, snacking etc…
Série 700
livraison et extension de garantie constructeur comprises dans le loyer
⟶ Grâce aux buses fournies pour le gaz naturel L et le gaz liquéfié, l’appareil s’adapte facilement à différents types de gaz.
⟶ Chaque cuve dispose d’une Zone froide spacieuse qui empêche le transfert des saveurs et prolonge la durée de conservation de l’huile de friture.
⟶ Un grand panier et deux petits paniers permettent de préparer simultanément et séparément différentes quantités de produits.
⟶ Un grand panier et deux petits paniers permettent de préparer simultanément et séparément différentes quantités de produits.
livraison et extension de garantie constructeur comprises dans le loyer
- Type de support : Porte à battant.
- Réglable en hauteur : de 850 mm à 900 mm.
- Type de gaz :
– Gaz naturel H
– Les injecteurs pour gaz liquéfié et les injecteurs pour gaz naturel L sont fournis. - Dimensions panier 2 : L 120 x P 270 x H 110 mm.
- Type d’allumage : Allumage Piezo.
- Dimensions panier 1 : L 260 x P 270 x H 110 mm.
- Bac collecteur de graisse : Oui.
- Type : Appareil fixe.
- Zone froide : Oui.
- Thermostat de sécurité : Oui.
- Robinet de vidange de la graisse : Oui.
- Pieds réglables en hauteur : Oui.
- Nombre de cuves : 2.
- Propriétés : Cuve avec grande zone froide.
- Compris : -.
- Mode de fonctionnement : Gaz.
- Remarque importante : L’installation est uniquement autorisée avec une cheminée d’évacuation.
- Commande : Manette.
- Témoin lumineux de contrôle : -.
- Interrupteur de marche/arrêt : Non.
- Puissance : 30 kW.
- Couleur : Argenté.
- Plage de température : de 100 °C à 190 °C.
- Nombre de paniers : 3 (1 x grand, 2 x petits).
- Série : 700.
- Contenance du panier 2 : 3,5 litre(s).
- Matériau :
– CNS 18/10
– Acier inoxydable. - Contenance de la cuve : 15 litre(s).
- Contenance du panier 1 : 7,7 litre(s).
- Dimensions : L 800 x P 700 x H 850 mm.
- Poids : 92 kg.
