Machine granita 1 bac G12x1

Machine à granita professionnelle un bac
La granita reste très populaire et extrêmement rentable.
Cette machine peut accueillir :
  • soit un parfum granita au choix
  • soit un cocktail givré (mojito, Margarita…)
  • et surtout une base neutre à granita à aromatiser avec les nombreux sirop concentrés
à partir de 1,6 € par jour (*)
livraison et extension de garantie constructeur comprises dans le loyer
Pour hôtellerie, restauration, snacking etc…

Caractéristiques
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  • Type de machine : 1 bac.
  • Capacité bac (L) : 1×12.
  • Dimensions en mm (LxPxH) : 210 x 480 x 810.
  • Poids net (kg) : 28.
  • Puissance nominale (W) : 400.
  • Alimentation électrique (V/hz) : 220/50.
  • Gaz réfrigérant : R134A.
  • Tropicalisé : Oui.
  • Mode nuit : Oui.
  • Mode boisson fraîche : Oui.
  • Eclairage LED : Oui.

Préparation pour Granita avec base neutre

Sirops aromatisants : Parfums
Base neutre et sirops aromatisants, idéal pour proposer un large choix de parfums avec une machine à granité 1 bac.
Une fois la base neutre prête, il vous suffira d’y ajouter le sirop à granité directement dans le verre.

La préparation avec base neutre :

1 litre de base neutre
+
5 litres d’eau

Au service
Ajouter 5 ml de sirop à granité pour un verre de 25cl
Granité : préparation base neutre plus sirop

Préparation pour Granita avec Mix Granité

Mix Granité : Parfums

La préparation du mix :

1 sachet de 1 kg
+
6 litres d’eau
Granité : préparation avec Mix Granité

Préparation pour Glaces à l’italienne

Mix pour glaces italiennes
SINIGALIA
Les mix en poudre pour glace à l’italienne Sinigalia respectent la tradition de la recette italienne tout en facilitant sa préparation.
Plus besoin d’ajouter de lait, il vous suffira de réhydrater le mix à l’eau froide. De plus, son conditionnement en sachet de 800 grammes évite le gaspillage et la pesée.

La préparation :

1 sachet de 800gr
+
2.3 litres d’eau
+
15 min de réhydratation

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Selon conditions. Merci de nous contacter par téléphone :
06 12 61 86 58
ou par le formulaire de contact ci-dessous pour de plus amples renseignements.

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