La crêpière électrique
carrée
Ø400 mm


Pour hôtellerie, restauration, snacking etc…

Crêpière carrée Ø400 mm

La crêpière électrique
carrée
Ø400 mm

Pour hôtellerie, restauration, snacking etc…


Caractéristiques
Les accessoires
Mise en service/Utilisation
Dans la même famille
Plus d’infos

Crêpière carrée 40 | Orca Distri
  • Châssis carré en inox
  • Plaque en fonte Ø400 mm usinage ultra fin
  • Thermostat réglable de 60°C à 300°C
  • Thermostat de sécurité
  • Puissance : 2 700 W / 230 V
  • Dimensions : L 440 x P 445 x H 190 mm
  • Poids : 16 Kg

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les accessoires


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Spatule à crêpe 35 cm | Orca Distri

spatule à crêpe
35 cm

  • Dimensions de la lame: 35 cm ou 40 cm.
Râteau ultra léger | Orca Distri

Râteau en aluminium
ultra léger

  • Râteau en aluminium ultra léger
  • Modèle Rond
  • Dimensions : L 200 x H 300 mm
Spatule à crêpe 40 cm | Orca Distri

spatule à crêpe
40 cm

  • Dimensions de la lame:  40 cm.
Pierre abrasive | Orca Distri

pierre
abrasive

  • Permet d’enlever la croûte de cuisson sur les plaques usinées des crêpières.
  • Dimensions : L 150 x P 75 x H 75 mm.
Tampon d'essuyage | Orca Distri

Tampon
d’essuyage

  • Pour nettoyage et graissage des plaques de crêpières.
  • Ø75 mm
Lot de 5 feutres | Orca Distri

lot
de 5 feutres

  • Pour tampon d’essuyage Casselin.
  • Feutre de rechange.
  • Ø75 mm
Louche inox | Orca Distri

Louche
en inox

  • Louche pour crêpières Ø35 et Ø40 cm.
  • Capacité : 120 mL

crêpières
la mise en service 


Mise en service

  • L’appareil doit être retiré complétement de son emballage. Toutes les protections doivent être entièrement retirées.
  • Placer l’appareil sur une surface solide et plate Ne jamais mettre la crêpière électrique sur une surface inflammable.
  • Ne pas installer cet appareil à proximité de feux ouverts, ou autres appareils de chauffage.
  • Le câble électrique doit être protégé à au moins 16 Ampères.
  • L’appareil doit être branché directement à une prise murale. L’utilisation d’une multiprise fera disjoncter l’appareil.
  • Appuyer sur l’interrupteur pour mettre en marche la crêpière.
  • Mettre en chauffe l’appareil pendant 10 minutes jusqu’à que ce que toute la fumée et odeur soient dissipées.
  • Eteignez et débranchez l’appareil, puis utiliser de l’eau chaude savonneuse pour nettoyer les plaques en inox.
  • NE JAMAIS utiliser de l’eau froide sur les plaques en fonte car vous risquez de provoquer un choc thermique.

crêpières
l’ utilisation


Utilisation

  • Brancher l’appareil, une fois branché le voyant rouge s’allume.
  • Tournez le bouton de réglage de température et le voyant vert s’allume. La température peut être comprise entre 60° et 300°C. Nous vous recommandons d’utiliser cet appareil à une température maximale de 250°C.
  • En 10 minutes, la température de 250°C est atteinte.
  • Une fois la température souhaitée atteinte, le voyant vert s’éteint.
  • Lorsque la température diminue, l’appareil recommence à chauffer et le voyant vert se rallume à nouveau.
  • La plaque de cuisson ne nécessite pas de culottage.

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