Machine « B-Cream »
2 cuves
Machine « B-Cream » 2 cuves
Maximum de polyvalence : elle vous permet de distribuer à la fois des Granités et/ou des Glaces italiennes de manière indépendante.
Ses atouts : Double utilisation pour granité et/ou glace italienne, élégance et performance !
À la fois extrêmement compacte et facile à utiliser, elle est l’alliée idéale de ceux qui souhaitent proposer différents produits dans un espace restreint.
Ses atouts : Double utilisation pour granité et/ou glace italienne, élégance et performance !
À la fois extrêmement compacte et facile à utiliser, elle est l’alliée idéale de ceux qui souhaitent proposer différents produits dans un espace restreint.
livraison et extension de garantie constructeur comprises dans le loyer
- Pour la fabrication et la distribution de desserts glacés.
- Idéal en vente à emporter, en dessert, en accompagnement de tarte ou de gâteau, mais aussi pour les cafés gourmands.
- Carrosserie tôle blanche.
- Fabrication de la glace en moins d’une heure à partir de mix + lait (ou eau : sorbet).
- Conservation à température max +1°C suivant législation.
- Cuve polycarbonate légèrement inclinée pour faciliter la distribution et le nettoyage.
- Évaporateur horizontal permettant une conservation du produit à température idéale (-10°C environ).
- Affichage de la température en façade .
- Panneau de commande (pré-réglé) permettant les réglages de la température, la densité du produit et le volume d’air dans le produit.
- Panneau arrière personnalisable.
- Système de décongélation de la cuve.
- Système d’arrêt en cas d’ouverture du couvercle.
- Dimensions (LxPxH mm) : 400x480x620.
- Nombre de cuve(s) : 2.
- Capacité du réservoir (L): 2×6.
- Watt : 1100.
- Poids (kg) : 48.
Cuve en polycarbonate antichoc, facilement démontable
Prévoir un espace de 15 cm au moins tout autour du distributeur pour ne pas obstruer le flux d’air de refroidissement.
