Plaque à snacker fonte 60
Pour hôtellerie, restauration, snacking etc…
- Acier inoxydable AISI 304.
- 2 thermostats réglables de 50°C à 300°C.
- Plaque lisse en fonte d’acier.
- Dimensions de la plaque : L 650 x P 480 mm.
- Épaisseur de la plaque : 10 mm.
- Tiroir de récupération des liquides de cuisson.
- Puissance : 6 000 W / 400 V.
- Dimensions : L 660 x P 600 x H 290 mm.
- Poids : 44,6 Kg.
Mise en service
- L’appareil doit être retiré complétement de son emballage. Toutes les protections doivent être entièrement retirées.
- Placer l’appareil sur une surface solide et plate Ne jamais mettre la plaque à snacker sur une surface inflammable.
- Ne pas installer cet appareil à proximité de feux ouverts, ou autres appareils de chauffage.
- Le câble électrique doit être protégé à au moins 16 Ampères. L’appareil doit être branché directement à une prise murale. L’utilisation d’une multiprise fera disjoncter l’appareil.
- Mettre en chauffe l’appareil pendant 10 minutes jusqu’à que ce que toute la fumée et odeur soient dissipées.
- Eteignez et débranchez l’appareil, puis utiliser de l’eau chaude savonneuse pour nettoyer les plaques en inox. NE JAMAIS utiliser de l’eau froide sur les plaques en inox car vous risquez de provoquer un choc thermique.
Utilisation
- Branchez l’appareil, une fois branché le voyant rouge s’allume.
- Tournez le bouton de réglage de température. Le voyant vert s’allume La température peut être comprise entre 60° et 300°C.
- Nous vous recommandons d’utiliser cet appareil à une température maximale de 250°C.
- En 10 minutes, la température de 250°C est atteinte. Une fois la température souhaitée atteinte, le voyant vert s’éteint.
- Lorsque la température diminue, l’appareil recommence à chauffer et le voyant vert se rallume jusqu’à obtention de la bonne température.
