Cadre suspendu modèle 10-1/1 - Terrines à viande, 10 niveaux (écart entre les...

Description

Cadre suspendu amovible pour une réception sûre des barquettes à viande (moules à terrines) et accessoires norme boulanger 400 x 600 mm Caractéristiques • 6 niveaux (rails en L) avec une distance de 72 mm entre les rails pour accessoire norme boulanger 400 x 600 mm • S'y ajoutent 4 niveaux (rails en U) avec dispositif anti-basculement pour accessoires norme boulanger 400 x 600 mm • 4 rails supplémentaires pour bac collecteur de graisse • Butées de récipients sur la partie arrière Capacité 90 x 150 x 350 mm – Moules à terrine – 15 x 400 x 600 mm – Plaques pâtissières perforées 8 x 400 x 600 mm – Plaque de cuisson et pâtissière – 8 x 400 x 600 mm – Grilles – 8 x 400 x 600 mm – Plat en granit émaillé 20 mm de profondeur – 8 x 400 x 600 mm – Plat en granit émaillé 40 mm de profondeur – 8 x 400 x 600 mm – Plat en granit émaillé 60 mm de profondeur – 8 x Option, Remarque • Dispositif d'aide au positionnement de la sonde de température à cœur • Uniquement pour iCombi Pro ou iCombi Classic