Sauteuse Wok W385F

Wok polyvalent à surface plate pour les cuisines professionnelles : convient pour divers plans de cuisson
Pour hôtellerie, restauration, snacking etc…


⟶ Transfert thermique optimal grâce au fond sandwich à trois épaisseurs.
⟶ Wok, matériau CNS 18/10, Ø 385 mm, 5,75 litres, fond plat.
⟶ Fond plat avec une surface de pose de 145 mm
⟶ Compatible avec l’induction(…)Voir les caractéristiques

  • Diamètre du fond : 145 mm
  • Diamètre : 385 mm
  • Contenance : 5.75 litre(s).
  • Propriétés de la poignée : Résistant à la chaleur.
  • Compris : -.
  • Avec contre-poignée : non.
  • Propriétes : Transfert thermique optimal grâce au fond sandwich à trois épaisseurs
  • Hauteur de la poêle sans couvercle : 90 mm.
  • Type de fond : Plat.
  • Compatible avec l’induction : oui.
  • Diamètre : 385 mm.
  • Matériau : CNS 18/10.
  • Remarque importante : -.
  • Largeur : 395 mm.
  • Profondeur : 660 mm.
  • Hauteur : 92 mm.
  • Poids : 1.58 kg.

Parmi nos gammes