Crêpière électrique
carrée
Ø350 mm

La crêpière électrique carrée
Ø350 mm

Pour hôtellerie, restauration, snacking etc…

  • Châssis carré en inox
  • Plaque en fonte Ø350 mm usinage ultra fin
  • Thermostat réglable de 60°C à 300°C
  • Thermostat de sécurité
  • Puissance : 2 200 W / 230 V
  • Dimensions : L 390 x P 400 x H 190 mm
  • Poids : 13 Kg
Spatule à crêpe 35 cm | Orca Distri
Spatule à crêpe 35 cm
Dimensions de la lame: 35 cm
Râteau aluminium ultra léger
Râteau en aluminium
Râteau en aluminium ultra léger
Modèle Rond
Dimensions : L 200 x H 300 mm
Spatule à crêpes 40 cm
Spatule à crêpes 40cm
Dimensions de la lame: 40 cm.
Pierre abrasive
Pierre abrasive
Permet d’enlever la croûte de cuisson sur les plaques usinées des crêpières.
Dimensions : L 150 x P 75 x H 75 mm.
Tampon d'essuyage
Tampon d’essuyage
Pour nettoyage et graissage des plaques de crêpières.
Ø75 mm.
Lot de 5 feutres
Lot de 5 feutres
Pour tampon d’essuyage Casselin.
Feutre de rechange.
Ø75 mm.
Louche en inox
Louche en inox
Louche pour crêpières Ø35 et Ø40 cm.
Capacité : 120 mL

Mise en service

  • L’appareil doit être retiré complétement de son emballage. Toutes les protections doivent être entièrement retirées.
  • Placer l’appareil sur une surface solide et plate Ne jamais mettre la crêpière électrique sur une surface inflammable.
  • Ne pas installer cet appareil à proximité de feux ouverts, ou autres appareils de chauffage.
  • Le câble électrique doit être protégé à au moins 16 Ampères.
  • L’appareil doit être branché directement à une prise murale. L’utilisation d’une multiprise fera disjoncter l’appareil.
  • Appuyer sur l’interrupteur pour mettre en marche la crêpière.
  • Mettre en chauffe l’appareil pendant 10 minutes jusqu’à que ce que toute la fumée et odeur soient dissipées.
  • Eteignez et débranchez l’appareil, puis utiliser de l’eau chaude savonneuse pour nettoyer les plaques en inox.
  • NE JAMAIS utiliser de l’eau froide sur les plaques en fonte car vous risquez de provoquer un choc thermique.

Utilisation

  • Brancher l’appareil, une fois branché le voyant rouge s’allume.
  • Tournez le bouton de réglage de température et le voyant vert s’allume. La température peut être comprise entre 60° et 300°C. Nous vous recommandons d’utiliser cet appareil à une température maximale de 250°C.
  • En 10 minutes, la température de 250°C est atteinte.
  • Une fois la température souhaitée atteinte, le voyant vert s’éteint.
  • Lorsque la température diminue, l’appareil recommence à chauffer et le voyant vert se rallume à nouveau.
  • La plaque de cuisson ne nécessite pas de culottage.
Crêpière électrique
carrée
Ø350 mm
Crêpière électrique carrée Ø350 mm

La crêpière électrique carrée
Ø350 mm

Crêpière électrique
carrée
Ø350 mm
Crêpière électrique carrée Ø350 mm

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