Four à pizza CT100
1BK 610×610
Pour hôtellerie, restauration, snacking etc…
- Puissance : 8.4 kW.
- Tension : 380 V.
- Fréquence : 50 Hz.
- Raccord d’appareil : 3 NAC.
- Plage de température de : 50 C.
- Plage de température jusqu’à : 400 °C.
- Fonctions du four : Chaleur voûte / sole.
- Largeur à l’intérieur : 610 mm.
- Profondeur à l’intérieur : 610 mm.
- Hauteur à l’intérieur : 140 mm.
- Minuterie : non.
- Éclairage intérieur : oui.
- Nombre de chambres de cuisson : 2.
- Nombre de pizzas : 8 pizzas Ø 30 cm (2 x 4 pizzas).
- Série de fours à pizza : CT.
- Chaleur voûte / sole réglable séparément : oui.
- Isolation : Laine de verre.
- Contrôle thermostatique analogique : non.
- Matériau de la chambre de cuisson :
– Pierre de cuisson en pierre résistante au feu
– Aluminium. - Couleur : Noir.
- Matériau :
– Tôle d’acier
– Laqué. - Remarque importante : -.
- Largeur : 890 mm.
- Profondeur : 860 mm.
- Hauteur : 760 mm.
- Poids : 112.3 kg.
