Nouveauté 2022

Four à convection
at400

Intelligence de cuisson pour les grillades et la cuisson.
À toute vapeur jusqu’à 300 °C
la série AT comprend une grande variété de fours à convection.
à partir de 3 € par jour (*)
livraison et extension de garantie constructeur comprises dans le loyer
Pour hôtellerie, restauration, snacking etc…

Caractéristiques
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  • Vitesse du ventilateur : 1 niveau.
  • Nombre de programmes de cuisson : 1.
  • Nombre de phases de cuisson : 1.
  • Nombre de moteurs : 2.
  • Degré de protection : IPX3.
  • Série : AT.
  • Matériau de la chambre de cuisson : Acier inoxydable.
  • Fonctions :
    – Air ventilé.
    – Humidification.
    – Inversion de rotation du ventilateur.
  • Plage de température de : 50 °C.
  • Plage de température jusqu’à : 300 °C.
  • Réglage de la température : En continu.
  • Temps de chauffe : Env. 8 minutes (200 °C).
  • Minuterie : oui.
  • Réglage de la durée de : 0 minute(s).
  • Réglage de la durée jusqu’à : 180 minute(s).
  • Thermostat : oui.
  • Largeur à l’intérieur : 733 mm.
  • Profondeur à l’intérieur : 360 mm.
  • Hauteur à l’intérieur : 460 mm.
  • Type de niveaux : Vertical.
  • Format des niveaux : 600 x 400 mm.
  • Nombre de niveaux : 4.
  • Distance entre les niveaux : 80 mm.
  • Raccord d’eau : 3/4″ .
  • Éclairage intérieur : non.
  • Affichage LED : -.
  • Commande : Manette.
  • Raccord d’appareil : 3 NAC.
  • Interrupteur de marche/arrêt : non.
  • Témoin lumineux de contrôle :
    – Humidification.
    – Marche/arrêt.
    – Chauffe.
  • Propriétés :
    – Porte avec double vitrage
    – Chambre de cuisson arrondie
    – Glissières de support amovibles
    – Signal sonore lorsque le temps est écoulé.
  • Compris :
    – 2 plaques perforées
    – 2 plaques.
  • Puissance : 6.4 kW.
  • Tension : 400 V.
  • Fréquence : 50 Hz.
  • Matériau : Acier inoxydable.
  • Remarque importante : -.
  • Largeur : 835 mm.
  • Profondeur : 800 mm.
  • Hauteur : 570 mm.
  • Poids : 65.0 kg.

Jusqu’à 4 x 600 x 400.

Distance entre les tiroirs : 80 mm.

Glissières de support amovibles.

Porte avec double vitrage.

Avec humidification.

Raccord d’eau fixe 3/4″.

Nombre de moteurs : 2.

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