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Blog · Restauration, hôtellerie, distribution
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197 articles · page 4 / 17 · depuis le 14 septembre
Grande distribution
« SAMEDI CONSO », la semaine retail (mais pas que) passée en revue. Comme toujours en totale liberté. Et tant pis si ça pique ! Âmes (trop) sensibles ou pudibondes, vous êtes prévenues, vous pouvez encore changer de crémerie. Je répète : la…
31/10/2026Olivier Dauvers ↗
Grande distribution
Suite de ma série d’inspirations “bonnes idées / bonnes pratiques” dans le prolongement de mes ouvrages sur l’IMAGE-PRIX, le PENSER-CLIENT et la PRÉFÉRENCE (disponibles ici). Aujourd’hui, direction Monoprix Saint-Paul à Paris dans le…
31/10/2026Olivier Dauvers ↗
Grande distribution
Suite de ma série d’inspirations “bonnes idées / bonnes pratiques” dans le prolongement de mes ouvrages sur l’IMAGE-PRIX, le PENSER-CLIENT et la PRÉFÉRENCE (disponibles ici). Aujourd’hui encore, direction Leclerc Tarbes Ibos. Dans son…
30/10/2026Olivier Dauvers ↗
Grande distribution
A la une cette semaine : les 30 dentifrices à la marque Signal vendus chez Carrefour. Oui oui, 30 références différentes pour une seule et même marque ! Ou quand l’hyper choix confine au délire… La suite ici >>
30/10/2026Olivier Dauvers ↗
Grande distribution
Carrefour et Darty, il y a comme un goût de reviens-y… En 2018 (déjà), Carrefour accueillait Darty dans ses hypers sous forme de corners (revoir ici). Ex-patron de Darty, Alexandre Bompard venait alors d’arriver à la tête de Carrefour et…
30/10/2026Olivier Dauvers ↗
Grande distribution
En apparence, c’est un paradoxe. Maisons du Monde est en difficulté (euphémisme), tout en étant probablement l’enseigne best-in-class en visual merchandising. Suffit de se promener en magasin (comme je l’ai fait hier ici à Dijon) pour s’en…
30/10/2026Olivier Dauvers ↗
Grande distribution
On connaissait Ciao Kombucha, Ciao Energy ou encore InShape Nutritio, innovations propulsées tout en haut du palmarès des best-sellers par la notoriété (et le savoir-faire marketing) de quelques influenceurs. Voici à présent “Michelle…
29/10/2026Olivier Dauvers ↗
Grande distribution
Vusion, le spécialiste français de la digitalisation du commerce physique, a finalisé l’acquisition d’In-Store Media, société basée à Barcelone. Le groupe entend ainsi renforcer sa présence dans la publicité en magasin, un axe de sa…
29/10/2026Points de Vente ↗
Grande distribution
La conso solidaire avance encore (et c’est une excellente nouvelle). A l’occasion de la Quinzaine de la conso solidaire (chez Carrefour, Intermarché et les enseignes de Plesio, ex-Casino), plusieurs marques majeures accueillent Ramdam et sa…
29/10/2026Olivier Dauvers ↗
Grande distribution
Après les pillages et dégradations survenus en marge des manifestations des 17 et 24 octobre, l’Alliance du Commerce demande des ouvertures dominicales exceptionnelles et des aides accessibles à toutes les entreprises touchées. À l’approche…
29/10/2026Points de Vente ↗
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Suite de ma série d’inspirations “bonnes idées / bonnes pratiques” dans le prolongement de mes ouvrages sur l’IMAGE-PRIX, le PENSER-CLIENT et la PRÉFÉRENCE (disponibles ici). Aujourd’hui encore, direction Leclerc Tarbes Ibos. Dans son…
28/10/2026Olivier Dauvers ↗
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Suite de ma série d’inspirations “bonnes idées / bonnes pratiques” dans le prolongement de mes ouvrages sur l’IMAGE-PRIX, le PENSER-CLIENT et la PRÉFÉRENCE (disponibles ici). Aujourd’hui, direction Leclerc Tarbes Ibos. Depuis l’an dernier…
28/10/2026Olivier Dauvers ↗
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