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Blog · Restauration, hôtellerie, distribution
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197 articles · page 1 / 17 · depuis le 14 septembre
Grande distributionÀ la une
Selon Points de Vente, la Fédération du commerce et de la distribution (FCD) et Perifem ont lancé le premier Observatoire de la lutte contre le gaspillage alimentaire en grande distribution. Cette initiative recense les…
02/11/2026Lire l'article →
Synthèse Orca
Points de Vente
Ce que cette actualité change pour les professionnels du secteur « grande distribution », résumé par Orca Distri, avec le lien vers l'article d'origine.
Grande distribution
Ceux qui étaient présents aux Ateliers du Drive (co-organisés avec Linéaires) n’en seront pas surpris : le premier “dropper” tri-température y avait été annoncé. Le voici opérationnel depuis quelques jours à Toulon, exploité par Leclerc (le…
10/11/2026Olivier Dauvers ↗
Grande distribution
Publication ce matin des résultats de Plesio (ex-Casino) pour le T3. Globalement, les ventes atteignent 1 949 M€, en légère hausse de 0,3 % en comparable (– 2,7 % en variation totale). Des évolutions en ligne avec le cumul depuis le 1er…
10/11/2026Olivier Dauvers ↗
Grande distribution
La meilleure défense dit-on, c’est l’attaque ! L’ancien patron de Casino, Jean-Charles Naouri, prend l’adage au pied de la lettre. Empêtré dans plusieurs affaires judiciaires (dont une condamnation de 4 ans de prison, incluant un an ferme…
09/11/2026Olivier Dauvers ↗
Grande distribution
La semaine démarre avec le débat sur l’augmentation des salaires (et au premier chef du Smic). Elle s’achèvera avec le salon du Made in France porte de Versailles à Paris. En apparence aucun lien entre les deux. Et pourtant le lien existe…
09/11/2026Olivier Dauvers ↗
Grande distribution
Nouvelle livraison de l’indice DISTRI PRIX (A3 Distrib / Ed. Dauvers) sur la base des prix observés en drives en novembre. Les mois se suivent et ne se ressemblent pas ! Le mois dernier avait vu le net repositionnement des U (revoir ici)…
09/11/2026Olivier Dauvers ↗
Grande distribution
Les résultats de Plésio (ex-Casino) étaient annoncés pour vendredi 6. Puis repoussés à ce lundi 9. Et à nouveau décalés à demain mardi. 2 retards à l’allumage, c’est rare. Et, forcément, il faut chercher une explication. Supputons donc 😉 ……
09/11/2026Olivier Dauvers ↗
Grande distribution
Vous connaissiez “Ikea family”, le programme de fidélité d’Ikea ? Voici “Picnic family”. Le LAD-iste néerlandais lance actuellement son programme de fidélité. D’abord dans le Nord (sa région d’implantation d’origine en France), ensuite en…
08/11/2026Olivier Dauvers ↗
Grande distribution
C’est le principe des baisses de prix. Elles se remarquent tellement moins que les hausses… En voilà encore une extraordinaire démonstration. En libérant quelques millions de barils des stocks stratégiques de gazole, le gouvernement avait…
08/11/2026Olivier Dauvers ↗
Grande distribution
DIMANCHE INFOGRAPHIE, suite. Si Leclerc domine le classement national des parts de marché (quelle que soit la source), l’enseigne ne domine pas de manière uniforme. Sur les 9 régions NielsenIQ, Leclerc ne n’impose en effet “que” 5 fois…
08/11/2026Olivier Dauvers ↗
Grande distribution
DIMANCHE INFOGRAPHIE, suite. Le classement des sites e-commerce selon leur fréquentation à présent. Et la gamelle des Chinois. Selon le baromètre Fevad/Médiamétrie, les trois plateformes d’origine chinoises (Temu, Aliexpress et Shein) sont…
08/11/2026Olivier Dauvers ↗
Grande distribution
C’est dimanche, c’est donc… DIMANCHE INFOGRAPHIE ! Et le décodage d’une stratégie mise en œuvre pour contenir l’agressivité naturelle de Leclerc sur les prix. “Les Bleus” (le surnom des Leclerc) ont en effet la fichue manie de mettre le…
08/11/2026Olivier Dauvers ↗
Grande distribution
« SAMEDI CONSO », la semaine retail (mais pas que) passée en revue. Comme toujours en totale liberté. Et tant pis si ça pique ! Âmes (trop) sensibles ou pudibondes, vous êtes prévenues, vous pouvez encore changer de crémerie. Je répète : la…
07/11/2026Olivier Dauvers ↗
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