Procusini® Système d’imprimante alimentaire 3D

Procusini® Système d’imprimante alimentaire 3D

Impression alimentaire 3D pour les professionnels
L‘imprimante alimentaire Procusini® permet, pour la première fois, de réaliser des figures créatives et personnalisées d’aliments dans la boulangerie, la confiserie, la restauration et la cuisine professionnelle.
Se décline en 2 modèles.
à partir de 2,7 € par jour (*)

livraison et extension de garantie constructeur comprises dans le loyer

L‘imprimante alimentaire Procusini®

L‘imprimante alimentaire Procusini® permet, pour la première fois, de réaliser des objets artistiques tridimensionnels avec une précision sans précédent. Elle fonctionne comme une poche à douille, entraîne automatiquement et précisément le contenu des recharges Procusini® dans la forme 3D souhaitée, couche par couche. très simplement sans moules, modèles ou autres outils. Elle offre également la possibilité d’utiliser les propres préparations.

Procusini® 3.0

Travaille avec les recharges alimentaires Procusini®, optimisées, et également avec vos propres produits alimentaires.
Inclus :

  • accès au Procusini® Club
  • une large gamme d’accessoires
  • Massepain Naturel 3D Procusini® – 4 recharges (4 x 85 g)
  • Choco 3D Procusini® – 4 recharges (4 x 75 g)
  • Fondant Blanc 3D Procusini® – 4 recharges (4 x 85 g)
  • Pâtes Naturelles 3D Procusini® – 4 recharges (4 x 45 g)

L‘opération nécessite un ordinateur / ordinateur portable / tablette compatible avec le Wifi.

Procusini® 3.0 Dual

Réduit de moitié, le temps de production.
Inclus :

  • accès au Procusini® Club.
  • une large gamme d’accessoires.
  • Massepain Naturel 3D Procusini® – 4 recharges (4 x 85 g).
  • Choco 3D Procusini® – 4 recharges (4 x 75 g);
  • Fondant Blanc 3D Procusini® – 4 recharges (4 x 85 g).
  • Pâtes Naturelles 3D Procusini® – 4 recharges (4 x 45 g).

L‘opération nécessite un ordinateur / ordinateur portable / tablette compatible avec le Wifi.

Le point d‘accès Wifi intégré permet un fonctionnement sans fil avec un ordinateur, une tablette ou un ordinateur portable.

Alimentation électrique :
Fonctionnement de 12 V avec alimentation externe(inclusive) avec une faible consommation d‘énergie de moins de :
■ Procusini® 3.0 : 60 watts en fonctionnement normal.
■ Procusini® 3.0 Dual  : env. 80 watt.
Procusini® 3.0 et Procusini® 3.0 Dual
Transport aisé, mobilité grâce à:
■ La poignée de transport
■ Son faible poids (9 kg pour la Procusini® 3.0 et 11 kg pour la Procusini® 3.0 Dual.
Procusini® 3.0 et Procusini® 3.0 Dual
Nettoyage facile
■ Support de cartouche amovible sans outils
Procusini® 3.0 et Procusini® 3.0 Dual
Surface de production
■ Procusini® 3.0 : Surface de production de 25 x 15 cm.
■ Procusini® 3.0 Dual : Surface de production de 34 x 15 cm.
Hauteur de production en fonction de l‘aliment, jusqu‘à 100 mm. En le divisant, vous pouvez produire des objets de toutes tailles.
Procusini® 3.0 et Procusini® 3.0 Dual
Contrôle de la température
■ Compartiment de la cartouche chauffant avec un contrôle optimal de la température adapté aux recharges alimentaires Procusini®.
Procusini® 3.0 et Procusini® 3.0 Dual
Plateau de production
■ Moyens de fixation magnétisés pour un positionnement sécurisé
Procusini® 3.0 et Procusini® 3.0 Dual
Dimensions compactes en fonctionnement:

■ Procusini® 3.0 : 60 x 60 x 65 cm (L x L x H)
■ Procusini® 3.0 Dual :  60 x 64 x 65 cm (L x L x H)

Exemples d’applications

Toutes ces applications sont disponibles dans le Club Bocusini® Pro Club, réservé aux propriétaires d’une Bocusini® Pro.


Choisissez librement le modèle que vous souhaitez dans notre bibliothèque, créez des objets, des formes, des lettres et des chiffres à remplir en 3D. D’autres objets peuvent être trouvés dans de nombreuses bases de données sur Internet.
Avec des aliments maison?
Adaptez les paramètres (température, vitesse, hauteur de la couche… dans le Procusini®Club.
*Système de numérisation 3D, uniquement nécessaire pour la numérisation en 3D du couple de mariés, du buste de couple et du selfie 3D (nécessite Apple iPad Air 2, iPad (5. génération) ou iPad Pro 9,7“)

Procusini® | Recharge de massepain
Massepain 3D Procusini®
Se distingue par sa grande fluidité avec une formation de couche fine et sa stabilité simultanée des objets. Disponible en couleurs naturelles, jaunes, rouges, vertes et bleues.
Procusini® | Pâtes
Pâtes 3C Procusini®
Mélangez les pâtes 3D Procusini® avec de l’eau et de l’huile. Vous pouvez varier le goût en ajoutant une huile spéciale. Les Pâtes 3D Procusini® sont disponibles dans les couleurs naturelles, rouges, vertes et noires.
Procusini® | Recharge de fondants
Fondant 3D Procusini®
Offre une fermeté incroyable combinée avec une large gamme de couleurs en blanc, jaune, rouge, vert et bleu.
Par conséquent, Fondant 3D Procusini® permet la production de bustes 3D et d‘objets 3D complexes.
En alternative à la modélisation à la main, Procusini® contribue également à la décoration créative des gâteaux.
Procusini® | Recharge de chocolat
Choco 3D Procusini®
Le mélange de cacao Choco 3D Procusini® permet la modélisation de friandises créatives et complexes, telles que des formes creuses, des logos et des lettrages. Insérez simplement la recharge Choco 3D Procusini®; ensuite, c’est à votre Procusini® de faire tout le travail.
Procusini® | Recharge de cassis
Cassis 3D Procusini®
Cassis Procusini®, une purée de cassis avec une saveur douce et acidulée équilibrée qui ajoute aux desserts une note individuelle, fruitée et fraîche.

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Selon conditions. Merci de nous contacter par téléphone :
06 12 61 86 58
ou par le formulaire de contact ci-dessous pour de plus amples renseignements.

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