Machine sous vide
420/20L

Prêt en permanence : l’appareil de mise sous vide avec porte-rouleau et lame intégrée est prêt à l’emploi immédiatement. L’appareil convient particulièrement pour mettre sous vide, faire mariner et sceller de petites quantités.
Pour hôtellerie, restauration, snacking etc…


Caractéristiques
Les accessoires disponibles à l’achat
Dans la même famille
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Machine sous vide
420/20L

Prêt en permanence : l’appareil de mise sous vide avec porte-rouleau et lame intégrée est prêt à l’emploi immédiatement. L’appareil convient particulièrement pour mettre sous vide, faire mariner et sceller de petites quantités.

Pour hôtellerie, restauration, snacking etc…


Caractéristiques
Les accessoires disponibles à l’achat
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Machine sous vide
420/20L

Prêt en permanence : l’appareil de mise sous vide avec porte-rouleau et lame intégrée est prêt à l’emploi immédiatement. L’appareil convient particulièrement pour mettre sous vide, faire mariner et sceller de petites quantités.


Pour hôtellerie, restauration, snacking etc…

Machine sous vide 420/20L
  • Puissance : 0.35 kW.
  • Tension : 230 V.
  • Fréquence : 50 Hz.
  • Commande : Électronique.
  • Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt.
  • Affichage numérique : oui.
  • Éclairage : oui.
  • Interrupteur de marche/arrêt : oui.
  • Couleur :
    • Argenté
    • Noir
  • Nombre de cordons de soudure : 2.
  • Longueur de la baguette d’apport : 420 mm.
  • Pompe à vide : 20 l/min. (env. 1,2 m³/h.).
  • Contrôle du vide : Électronique.
  • Intensité du vide réglable : -.
  • Compris :
    • 1 rouleau de film de mise sous vide (40 cm x 6 m)
  • Vide maximum : -900 mbar.
  • Durée de soudure réglable : 2 niveaux.
  • Propriétés : Porte-rouleau avec lame intégrée.
  • Fonctions :
    • Mise sous vide et scellement combinés
    • Mariner
    • Sceller
  • Matériau :
    • Acier inoxydable
    • Plastique
  • Largeur : 500 mm.
  • Profondeur : 392 mm.
  • Hauteur : 140 mm.
  • Poids : 6.6 kg.

Les accessoires

  • Contenance : 1.2 litre(s).
  • Unité de commande : 1 carton (50 sachets).
  • Taille de sachet : 160 x 250 mm.
  • Conçu pour : Appareils de mise sous vide externe.
  • Modèle : Gaufré (nervuré d’un côté).
  • Compatible avec la mise sous vide : oui.
  • Propriétés :
    • À 4 couches.
    • Sans plastifiants.
    • Neutre au goût et inodore.
  • Résistant à la chaleur jusqu’à 95 °C.
  • Convient aux aliments.
  • Matériau : PA-PE 20/70.
  • Remarque importante : -.
  • Largeur : 160 mm.
  • Profondeur : 250 mm.
  • Hauteur : 25 mm.
  • Poids : 0.32 kg.
  • Contenance : 2.5 litre(s).
  • Unité de commande : 1 carton (50 sachets).
  • Taille de sachet : 200 x 300 mm.
  • Conçu pour : Appareils de mise sous vide externe.
  • Modèle : Gaufré (nervuré d’un côté).
  • Compatible avec la mise sous vide : oui.
  • Propriétés :
    • À 4 couches.
    • Sans plastifiants.
    • Neutre au goût et inodore.
  • Résistant à la chaleur jusqu’à 95 °C.
  • Convient aux aliments.
  • Matériau : PA-PE 20/70.
  • Remarque importante : -.
  • Largeur : 200 mm.
  • Profondeur : 300 mm.
  • Hauteur : 25 mm.
  • Poids : 0.5 kg.
  • Contenance : 7.5 litre(s).
  • Unité de commande : 1 carton (50 sachets).
  • Taille de sachet : 300 x 400 mm.
  • Conçu pour : Appareils de mise sous vide externe.
  • Modèle : Gaufré (nervuré d’un côté).
  • Compatible avec la mise sous vide : oui.
  • Propriétés :
    • À 4 couches.
    • Sans plastifiants.
    • Neutre au goût et inodore.
    • Résistant à la chaleur jusqu’à 95 °C.
    • Convient aux aliments.
  • Matériau : PA-PE 20/70.
  • Remarque importante : -.
  • Largeur : 300 mm.
  • Profondeur : 400 mm.
  • Hauteur : 25 mm.
  • Poids : 1.05 kg.
  • Dotation du set : 2 rouleaux de film de mise sous vide.
  • Largeur du rouleau : 22 cm.
  • Longueur du rouleau : 5 m.
  • Remarque importante : -.
  • Largeur : 220 mm.
  • Profondeur : 40 mm.
  • Hauteur : 40 mm.
  • Poids : 0.46 kg
  • Dotation du set : 2 rouleaux de film de mise sous vide.
  • Largeur du rouleau : 28 cm.
  • Longueur du rouleau : 5 m.
  • Remarque importante : -.
  • Largeur : 280 mm.
  • Profondeur : 50 mm.
  • Hauteur : 50 mm.
  • Poids : 0.512 kg

Rouleaux de film de mise sous vide pour la découpe individuelle et adaptée aux besoins de sachets de mise sous vide.

  • Dotation du set : 2 rouleaux de film de mise sous vide.
  • Largeur du rouleau : 40 cm.
  • Longueur du rouleau : 6 m.
  • Matériau :
    • Polyéthylène
    • Polyamide
  • Remarque importante : -.
  • Largeur : 400 mm.
  • Profondeur : 65 mm.
  • Hauteur : 65 mm.
  • Poids : 0.86 kg

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