Four à convection at120
Chaleur, vapeur et convection dans un seul appareil
Pour hôtellerie, restauration, snacking etc…
À toute vapeur jusqu’à 300°C !
La série AT comprend une grande variété de fours à convection
livraison et extension de garantie constructeur comprises dans le loyer
La série AT comprend une grande variété de fours à convection
livraison et extension de garantie constructeur comprises dans le loyer
- Puissance : 2.7 kW.
- Tension : 230 V.
- Fréquence : 50/60 Hz.
- Matériau : Acier inoxydable.
- Remarque importante : -.
- Largeur : 600 mm.
- Profondeur : 610 mm.
- Hauteur : 580 mm.
- Poids : 40.0 kg.
- Puissance du gril : 2 kW.
- Vitesse du ventilateur : 1 niveau.
- Nombre de programmes de cuisson : 1.
- Nombre de phases de cuisson : 1.
- Nombre de moteurs : 2.
- Degré de protection : IPX3.
- Série : AT.
- Matériau de la chambre de cuisson : Acier inoxydable.
- Fonctions :
– Air ventilé.
– Fonction gril.
– Humidification. - Plage de température de : 50 °C.
- Plage de température jusqu’à : 300 °C.
- Réglage de la température : En continu.
- Temps de chauffe : Env. 8 minutes (150°C).
- Minuterie : oui.
- Réglage de la durée de : 0 minute(s).
- Réglage de la durée jusqu’à : 120 minute(s).
- Thermostat : oui.
- Largeur à l’intérieur : 460 mm.
- Profondeur à l’intérieur : 375 mm.
- Hauteur à l’intérieur : 360 mm.
- Type de niveaux : Vertical.
- Format des niveaux : 438 x 315 mm.
- Nombre de niveaux : 4.
- Distance entre les niveaux : 70 mm.
- Raccord d’eau : 3/4″.
- Éclairage intérieur : oui.
- Affichage LED : -.
- Commande : Manette.
- Raccord d’appareil : Prêt à être branché.
- Interrupteur de marche/arrêt : non.
- Témoin lumineux de contrôle :
– Air chaud.
– Fonction gril.
– Humidification.
– Durée. - Propriétés :
– Porte avec double vitrage
– Chambre de cuisson arrondie
– Glissières de support amovibles
– Signal sonore lorsque le temps est écoulé. - Compris : 4 plaques.
