Fours à Très Grande Vitesse
Merrychef ConneX® 12
Le four rapide le plus polyvalent du marché.
Dernier né des fours à haute vitesse, Merrychef conneX® 12 fournit des aliments homogènes et de haute qualité, jusqu’à 80 % plus rapidement
Dernier né des fours à haute vitesse, Merrychef conneX® 12 fournit des aliments homogènes et de haute qualité, jusqu’à 80 % plus rapidement
Ce four rapide, le plus compact du marché, est un équipement unique capable de cuire, préparer des toasts, griller et réchauffer. Il peut vraiment tout faire. Son design compact et élégant, avec ses côtés froids au toucher, lui permet de s’adapter n’importe où.
La cavité de 12″ x 12″ repose dans un four de 14″ de large sur un plan de travail 600mm standard.
Il est facile à installer, avec une technologie sans évent, sans hotte de ventilation, et une unité d’alimentation standard fonctionne avec une prise de 13/16 A.
La cavité de 12″ x 12″ repose dans un four de 14″ de large sur un plan de travail 600mm standard.
Il est facile à installer, avec une technologie sans évent, sans hotte de ventilation, et une unité d’alimentation standard fonctionne avec une prise de 13/16 A.
Le Merrychef conneX® 12
Le four rapide le plus polyvalent du marché.
FONCTIONS
- Une unité tout-en-un idéale pour cuire, griller et réchauffer rapidement des aliments frais ou congelés, qui remplace avantageusement plusieurs appareils.
- Cuisant jusqu’à 20 fois plus vite que les autres méthodes de cuisson, il permet de préparer à la demande des plats chauds.
- Il possède l’enceinte la plus grande, avec des dimensions de 30,5 cm x 30,5 cm pour une largeur de four de 35,5 mm (14″) et tient sur un plan de travail de 600 mm, ce qui garantit un encombrement minimal.
- Adapté à une utilisation en salle, silencieux et facile à installer grâce aux capacités de cuisson sans aération via un convertisseur catalytique intégré, il ne nécessite pas de ventilateur d’extraction.
- L’extérieur froid au toucher permet de l’installer n’importe où en toute sécurité, sans avoir à laisser de la place autour de l’unité.
- Facile à utiliser avec un large écran HD de 7″ et une interface à icônes easyTouch® 2.0 nouvelle génération, garantissant des plats de haute qualité.
- L’enceinte étanche aux bords arrondis et la structure en acier inoxydable facilitent le nettoyage.
- Filtre à air breveté facile d’accès en façade.
- Connexion Wi-Fi/Ethernet avec accès au Cloud KitchenConnect pour des mises à jour de menu faciles (ou via une clé USB)
- Finition en acier inoxydable ou noir carbone
L’interface easyTouch® 2.0 est entourée d’une vitre extrêmement robuste.
Servez d’excellents plats chauds grâce au Merrychef conneX® 12
Grâce aux codes couleurs des accessoires Merrychef, vous pourrez facilement ajouter des options de menu d’origine végétale sans avoir à changer d’équipement.
Nouvelle génération de contrôleurs numériques avec un écran tactile facile à utiliser, permettant à tous les membres de l’équipe de servir des plats chauds homogènes et de haute qualité aux clients.
Ce four est apprécié du personnel de cuisine car cela lui permet de continuer le service et d’éviter les longues files d’attente tout en faisant cuire les plats.
Les fours Merrychef sont mis à l’épreuve lors de tests de produits et de cuisine approfondis pour garantir une qualité et une fiabilité élevées.
L’assistance culinaire permanente de notre équipe de chefs internationaux et le service après-vente de notre équipe parfaitement formée garantissent un service optimal à vos clients, permettent de proposer un menu éclectique et d’accélérer le service pour maximiser vos bénéfices.
Nouvelle génération de contrôleurs numériques avec un écran tactile facile à utiliser, permettant à tous les membres de l’équipe de servir des plats chauds homogènes et de haute qualité aux clients.
Ce four est apprécié du personnel de cuisine car cela lui permet de continuer le service et d’éviter les longues files d’attente tout en faisant cuire les plats.
Les fours Merrychef sont mis à l’épreuve lors de tests de produits et de cuisine approfondis pour garantir une qualité et une fiabilité élevées.
L’assistance culinaire permanente de notre équipe de chefs internationaux et le service après-vente de notre équipe parfaitement formée garantissent un service optimal à vos clients, permettent de proposer un menu éclectique et d’accélérer le service pour maximiser vos bénéfices.
