Four mixte vapeur E5230, 5×2/3GN
- Puissance : 3,3 kW
- Raccord d’appareil : Prêt à être branché
- Tension : 230 V
- Fréquence : 50 Hz
- Plage de température de : 50°C
- Plage de température jusqu’à : 280°C
- Commande : Électronique
- Fonctions :
– Air ventilé
– Cuisson à la vapeur
– Cuisson à la vapeur mixte
– Cuisson à basse température
– Cuisson Delta-T
– Inversion de rotation du ventilateur
– Production de vapeur par injection directe
