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Blog · Restauration, hôtellerie, distribution
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480 articles · page 36 / 40 · depuis le 11 septembre
Cafés et bars
« Les dossiers sont désormais clos ! « Les jugements prononcés ces derniers jours viennent apporter une conclusion judiciaire de 833 000 euros pour quatre affaires réalisées par la Brigade des Douanes de Reims. Nous reprenons le message de…
25/09/2026Le Monde du Tabac ↗
Cafés et bars
La Food and Drug Administration américaine (FDA) s’apprête à réformer en profondeur la procédure d’autorisation préalable des produits du tabac, dont les cigarettes électroniques et les sachets de nicotine (pouches). Nous reprenons une…
25/09/2026Le Monde du Tabac ↗
Cafés et bars
L’organisme de cautionnement faisant partie du Groupe Crédit Agricole, Camca Courtage, a diffusé une communication concernant son activité auprès des « buralistes dans la préparation de leurs cautions pour 2027. « Comme les années…
25/09/2026Le Monde du Tabac ↗
Grande distribution
Ça ne peut pas être qu’un hasard… Un nouveau type de meuble débarque actuellement chez Carrefour, dans la foulée du nouveau concept beauté (que j’avais révélé l’an dernier, ici à Rambouillet). Et ce mobilier, qui a la vocation “d’aspirer”…
24/09/2026Olivier Dauvers ↗
Restauration
Pour la deuxième édition de son programme « Chef en résidence », Four Seasons Yachts réunira cinq chefs issus des tables étoilées du groupe Four Seasons à travers le monde : Guillaume Galliot du Caprice*** à Hong Kong, Bertrand Noeureuil de…
24/09/2026Le Chef ↗
Grande distribution
Auchan Retail est entré en négociations exclusives avec Lidl en vue de la cession de 17 supermarchés en France. Engagé depuis novembre 2025 dans la transformation de son réseau de supermarchés français, Auchan a finalement identifié une…
24/09/2026Points de Vente ↗
Agroalimentaire
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a achevé, le 10 septembre 2026, la réévaluation du sel d’aspartame-acésulfame (E 962). Sa conclusion est sans ambiguïté : dans les conditions d’utilisation et aux niveaux actuellement…
24/09/2026Agro-Media ↗
Grande distribution
Selon la fédération Procos, le commerce spécialisé enregistre des ventes en valeur en recul de -2,4% sur les huit premiers mois de l’année, malgré une hausse de la fréquentation cet été portée par l’effet climatisation. Les mois de juillet…
24/09/2026Points de Vente ↗
Réglementation
Les recommandations alimentaires sont utiles… mais ne peuvent‑elles pas, dans certains cas, impacter la santé mentale ? maryse.chabali… jeu, 24/09/2026 - 10:09 Cet article est republié à partir de The Conversation sous licence Creative…
24/09/2026Anses ↗
Agroalimentaire
Soumis à des fluides agressifs, à des températures élevées et à des cycles de nettoyage répétés, un joint inadapté peut contaminer la production alimentaire, provoquer une fuite ou entraîner un arrêt de ligne non planifié, avec à la clé un…
24/09/2026Agro-Media ↗
Agroalimentaire
Dans les sites agroalimentaires, où l’espace disponible doit être optimisé sans compromettre la sécurité des opérateurs, chaque mètre carré compte. Still fait évoluer sa gamme de gerbeurs électriques avec les nouveaux EXV 14-20 et EXP…
24/09/2026Agro-Media ↗
Grande distribution
Lagardère Travel Retail déploie la solution Skincare Pro de Perfect Corp. dans plusieurs aéroports européens afin de proposer aux voyageurs une analyse de peau assistée par intelligence artificielle et des recommandations de soins…
24/09/2026Points de Vente ↗
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