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Blog · Restauration, hôtellerie, distribution
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480 articles · page 11 / 40 · depuis le 11 septembre
Cafés et bars
La vente au détail des tabacs manufacturés relève d’un monopole d’État. Les douanes — la Direction générale des douanes et droits indirects (DGDDI) — restent seules maîtresses des implantations et, dans la quasi-totalité des cas, on ne crée…
16/10/2026Le Monde du Tabac ↗
Cafés et bars
Et si chaque voiture vendue en France devenait un relais de prévention ? Parmi les conducteurs, il y a aussi des fumeurs. Et dans une voiture sans cendrier, faute de solution à portée de main, le mégot finit trop souvent par la fenêtre…
16/10/2026Le Monde du Tabac ↗
Cafés et bars
Depuis le 1er octobre 2026, le Royaume-Uni applique un droit d’accise de 2,20 livres sterling par tranche de 10 ml sur l’ensemble des liquides de vapotage, qu’ils contiennent ou non de la nicotine. Cette nouvelle taxe s’accompagne d’un…
16/10/2026Le Monde du Tabac ↗
Réglementation
Le dispositif Decarb Flash Artisan est mis en place depuis le 30 septembre 2026. Il s’adresse aux artisans souhaitant électrifier leurs équipements. Cette mesure s’inscrit dans le cadre du plan d’électrification visant à réduire la…
16/10/2026Service-Public.fr ↗
Grande distribution
Souvenez-vous : il y a plus de 3 ans, au printemps 2023, j’ai fait le choix de suivre la création d’une nouvelle marque (et sur certains sujets d’ailleurs de vous y faire participer / revoir ici). Cette marque, c’est Ramdam, une marque à…
15/10/2026Olivier Dauvers ↗
Restauration
Le SNARR exprime sa profonde préoccupation après le vote de l’Assemblée nationale, le 12 octobre dernier, qui a rejeté l’ensemble des amendements visant à rééquilibrer l’usage du titre-restaurant entre restaurants et commerces alimentaires…
15/10/2026SNARR (restauration rapide) ↗
Cafés et bars
La commission des affaires sociales de l’Assemblée nationale a voté en faveur du projet de « génération sans tabac », présenté par le groupe écologiste et déjà demandé l’année dernière par le député Nicolas Thierry. « Génération sans tabac…
15/10/2026Le Monde du Tabac ↗
Grande distribution
S’il n’est officiellement pas nouveau, Intermarché Noisy le Grand a tellement changé qu’il en a néanmoins l’apparence. En quelques mois, ce supermarché urbain, implanté à deux pas de la gare RER de Bry-sur-Marne, a gagné 500 m2 (2 450 m2 à…
15/10/2026Olivier Dauvers ↗
Restauration
Les Français ne renoncent ni au plaisir ni au bien-manger, mais sélectionnent davantage leurs dépenses alimentaires. Une étude du Geco Food Service identifie cinq profils de mangeurs et met en lumière les leviers dont dispose la…
15/10/2026Restauration21 ↗
Grande distribution
En général, les escargots débarquent à la pluie, donc au mauvais temps. En version Lanvin, les voilà pourtant en rayon dès cette semaine, alors que la météo est encore estivale. Cet après-midi, le thermomètre dépassera les 20° C partout en…
15/10/2026Olivier Dauvers ↗
Agroalimentaire
Agrial renouvelle la direction de sa branche Légumes. À compter de fin décembre 2026, Marie-Laure Pomerol succédera à Jean-Marc Faujour, après plus de dix ans passés au sein du groupe coopératif. Elle intégrera le comité exécutif et sera…
15/10/2026Agro-Media ↗
Grande distribution
On appelle ça le “social listening”. L’agence TBWA aspire toutes les conversations publiques sur les réseaux sociaux (forums, posts, vidéos, commentaires, etc.) pour identifier ce que les Français disent des enseignes. Parce que ces propos…
15/10/2026Olivier Dauvers ↗
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