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Blog · Restauration, hôtellerie, distribution
Chaque jour, les nouvelles du secteur sélectionnées par Orca Distri, et nos synthèses pour les professionnels.
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480 articles · page 18 / 40 · depuis le 11 septembre
Agroalimentaire · Orca
Les Trophées Natexpo 2026 ont sélectionné, selon Agro-Media, une série d’innovations bio qui illustrent les nouvelles tendances du secteur alimentaire. Parmi les lauréats, le Tofu Cubé Pané de Tossolia propose un…
09/10/2026Lire l'article →
Grande distribution
RTL fête aujourd’hui ses 60 ans. Ma chronique du jour s’est donc mis à l’heure de 1966 : comment c’était les courses en 1966 ? et… à quel prix ? Ici >>
09/10/2026Olivier Dauvers ↗
Restauration
« Je suis née dans un restaurant », confie Eva Attrazic, dont le nom résonne comme l’un des grands patronymes de la gastronomie – ses parents Karine et Cyril étant à la tête de la table doublement étoilée éponyme. La création de Linette…
09/10/2026Le Chef ↗
Grande distribution
Après une année 2025 marquée par une croissance de +8% et l’ouverture de 43 nouveaux points de contact dans le monde, Kiabi poursuit son développement à l’international avec son arrivée en Macédoine du Nord. L’enseigne de mode a ouvert son…
09/10/2026Points de Vente ↗
Grande distribution
C’est à Beauvais, dans l’Oise, que la marketplace a inauguré, le 9 octobre, son 10e centre de distribution en France. A la clé, un investissement de plus de 200 M€ et la création de 1 000 emplois en CDI. Equipé des dernières technologies…
09/10/2026Points de Vente ↗
Restauration
Avec Le festin des bons vivants, la cheffe Laëtitia Visse s’attache à remettre au goût du jour des recettes emblématiques du patrimoine culinaire français, parfois délaissées en raison de leur technicité ou du temps nécessaire à leur…
09/10/2026Le Chef ↗
Grande distribution
La consigne sur les boissons, on commence à voir (et encore difficile de parler d’un franc succès…). Sur les détergents, c’est plus original, ce qui mérite bien une mise en avant ici ! Direction donc Leclerc Poitiers où la TG de produits…
09/10/2026Olivier Dauvers ↗
Grande distribution
A la une cette semaine : les négos qui s’annoncent. Encore lentement, mais sûrement. Tout aussi sûrement, l’enjeu se dessine : comment rapprocher des points de vue aussi éloignés ? Dit autrement : comment concilier l’inconciliable ? Ici >>
09/10/2026Olivier Dauvers ↗
Agroalimentaire
Sécuriser les volumes, lisser la saisonnalité et répondre à une demande internationale en croissance : c’est l’objectif de Zespri avec son programme d’approvisionnement dans l’hémisphère Nord. À l’occasion du salon Fruit Attraction 2026, le…
09/10/2026Agro-Media ↗
Grande distribution
Et hop, une nouvelle p’tite infographie spéciale e-commerce alimentaire… Avec les parts de marché (dissociées) du drive et de la livraison à domicile. Avec deux leaders distincts et incontestés : Leclerc pour le drive, Carrefour pour la…
09/10/2026Olivier Dauvers ↗
Agroalimentaire
Produire son énergie renouvelable pour réduire son empreinte carbone : c’est le choix fait par Innodis à Maurice. Le groupe agroalimentaire, notamment actif dans les filières avicole et laitière, vient de mettre en service deux centrales…
09/10/2026Agro-Media ↗
Cafés et bars
Il se dit que la Cour des comptes a auditionné, ces derniers temps, dans ses locaux de la rue Cambon à Paris, un certain nombre d’interlocuteurs de la filière tabac et de l’administration sur le marché parallèle du tabac (tout ce qui n’est…
09/10/2026Le Monde du Tabac ↗
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