L'actualité du CHR,
et ce qu'elle change pour vous.

Agroalimentaire

Ingrédients et formulations : Eurovanille publie son livre blanc sur la Vanille pour mieux décrypter les arômes et les enjeux de la filière

De la gousse à la standardisation aromatique : c’est le fil conducteur du Livre blanc de la vanille 2026, publié en septembre par Eurovanille. Accessible gratuitement, ce document de 48 pages, réalisé avec les experts de l’entreprise et le…

07/10/2026Agro-Media ↗

Cafés et bars

Lyon : procès d’un autre gros réseau mafieux de tabac de contrefaçon

Et de deux. Nous avons relaté – ici-même – le procès plein d’enseignements d’un super-trafic mafieux de cigarettes de contrefaçon qui s’est tenu récemment à Lyon. De quoi comprendre tous les mécanismes d’un réseau très organisé, bien…

07/10/2026Le Monde du Tabac ↗

Grande distribution

[ RETAIL INSIDE ] Leclerc Geispolsheim (67) : voilà à quoi devra ressembler un hyper demain. A un “temple de la bouffe” !

L’hyper de demain sera alimentaire ou ne sera pas ! Il faut en effet être grandement naïf pour imaginer que le non-alimentaire de destination (les grosses pièces) puisse encore avoir une place majeure, hormis situations locales…